Windharps Reviews

Das war jetzt eine längere Serie mit Müslireviews, aber das war's dann auch erst mal. Diesmal ein Bio-Müsli mit Beeren. Da ich in letzter Zeit immer öfter feststelle, daß Bio-Produkte den Qualitätsstandard erreichen, den der Preis erwarten lässt: Warum nicht auch mal ein Müsli probieren?

Alles in Allem meine Erwartungen sehr gut erfüllt. Ein süßlich herbes Crunch-Müsli mit leicht säuerlichen Beeren drin. Wird in Milch auch nicht zu schnell weich, läss sich also gut verknuspern. "Leider" haben sie eine Beerenmischung verwendet, ich hätte lieber nur 1-2 Sorten gehabt. Dann hätte man vielleicht die Sorten noch rausschmecken können, so hat es sich etwas vermischt.

Normalerweise mache ich einen Bogen um Produkte die einen Bug zum Feature erhaben. Bei einem Müsli gehört "ohne Rosinen" für mich nicht unbedingt zu den Topkriterien was meine Auswahl angeht. Aber sei es drum: Kokos und tropische Früpchte gehen halt gut mit Müsli, daher haben wir's ausprobiert.

Kurz zusammengefassst: Ist das drin was draufsteht, und das qualitativ auch relativ gut. Durchaus verschiedene getrocknete Früchte, und alle prima ind er Konsistenz. Aber sagte ich schon mal, daß ich Bananen nicht so mag? Und getrocknet und steinhart im Müsli geht das gar nicht. Bei mir ist dieses Müslie wegen Unmengen davon leider durchgefallen. Das Rentierchen fands dafür prima, das mochte die knusprigen Bananenchip die ich im Glas gelassen habe.

Daraus folgt: Warum machen die nicht "ohne Banane" auf die Müslis, das wär doch mal was.

Ich bin - als Cornflakes und Müsli-Frühstücker und Schokoliebhaber - schon seit langem auf der Suche nach "meinem" Schokomüsli. Wer die anderen Artikel gelesen hat weiß, daß das am Besten viel und gute zartbittere Schokolade haben sollte.

Mit diesem Müsli hab ich dann endlich eins gefunden, das meinem Geschmack entspricht. Neben Schokoraspeln sind auch Schokopellets drin, was dem ganzen einen schön schokoladigen Geschmack gibt. Da es keine Milchschokolade ist, wird das Ganze auch nicht zu süss. Ansonsten schmeckt man lediglich Haferflocken und Crunch-Zubehör, keine Nüsse, Obst, oder andere störende Beigaben [Sorry, ich bin Purist].

Wer zartbittere Schoklade und Müsli mag, sollte das wirklich probieren. Einziger Haken: Gibt's nicht in der Grosspackung und ist dauernd alle.

Bis heute habe ich mich drum gedrückt, aber durch die exorbitant gestiegenen Butterpreise haben wir doch mal eine Süßrahmbutter gekauft. Kostet ja immerhin bald die Hälfte von (guter) echter Butter.

Resumee: Nöh danke. Die Eigenschaften sind im Großen und Ganzen die gleichen wie bei Butter, jedoch fehlt der Buttergeschmack. Dafür ist die Süßrahmbutter tatsächlich etwa süßer. Wenn man also nur das Fett braucht, evtl. erträglich. Aber wenn man den Buttergeschmack will, lieber drauf verzichten.

Laut Internet ist sie besser als Butter geeignet, um Saucen zu binden, weil sie beim Erhitzen nicht so stark ausflockt. Wir haben's nicht ausgetestet, und irgendwie glaube ich werden wir das vorerst auch nicht tun, weil wir dafür nicht so viel Bedarf haben um eine Extrabutter dafür sinnvoll erscheinen zu lassen. Naja, 'nen Versuch war's wert

Die erste, die ich jemals von Fra den Gamle gekauft habe. Damals im Sonderangebot im lokalen Kleinsupermarkt noch in Duisburg.

Von allen die ich bisher probiert habe (sowohl von Fra den Gamle als auch im Bereich gekaufte Himbeerkonfitüre) mit Abstand die Beste. Sehr himbeerig, hoher Fruchtanteil. Ganz offensichtlich wurde beim Geschmack mit Zitronensäure nachgeholfen, was in meinen Augen das Gesamtwerk jedoch lediglich verbessert. Kaufen wir daher immer wieder.

Nach einem wirklich guten Fernsehbeitrag über Gretas Konfitüren habe ich Ende letzten Jahres mal einen Satz davon bestellt. Ziemlich abgefahrene Geschmacksrichtungen, und mit 80% wahnsinnig hoher Fruchtanteil. kann also eigentlich nur gut sein. Bestellen beim Hersteller ist nicht, Greta verkauft nur auf Märkten. Aber sie hat Email und mir sagen können, dass ich auf Das süße Leben, einem Shop für berliner Süßwaren und halt ihre Marmeladen fündig werde. Als Vorwarnung: Der Preis von 4,50-5,50 € für ein 225-250g Glas ist allerdings noch abgefahrener als die Kreationen selber. Harmoniert aber irgendwie mit dem hohen Mindestbestellwert des Shops




Sauerkirsch mit Bitterschokolade
Schmeckt nach dem, was draufsteht. Allerdings ist die Kombination gewöhnungsbedürftiger als vermutet. Mir etwas zu wenig, Rentierchen etwas zu viel Schokoaroma drin. Ist zwar wirklich originell und gut, aber ich hab lieber selbstgemachte Kirschmarmelade, die ist reeller.

Passionsfrucht Kumquat
Sehr außergewöhnliche Aromen, speziell als Marmelade. Ist schon etwas her, außerdem haben wir die verschenkt. Aber ich erinnere mich noch, dass ich sie gemocht habe. Wenn ich irgendwann noch mal da bestellen sollte, wäre die auf jeden Fall noch mal dabei.

Zitrus mit Grapefruit
Steht noch ungeöffnet im Keller.

Oder auch Schokocreme mit Haselnüssen und Lupinenmehl. Gekauft bei BioWelt in Reutlingen für relativ viele Euronen. Beim niederländischen Hersteller Natudis ist diese Variante nicht auf der Site zu finden.

Für ein Bio-Süßprodukt erstaunlich gut. Der Nussanteil kommt gut rüber, das Gesamtprodukt ist etwas süß für meinen Geschmack. Könnte durchaus schokoladiger sein. Rentierchen schmeckt's besser als Schoko Mac von Schwartau

Fazit: Kann man wieder kaufen. Wird bei mir Nutella aber nicht ersetzen können.