Wir haben zwecks Vergleich mal Bourbon Cream und Custard Cream von Hill und von Crawford's verglichen. Um es kurz zu machen: In beiden Fällen schnitt Crawford's deutlich besser ab. Geschmacklich klar überlegen, auch wenn zumindest die Bourbons hinter den Erinnerungen an die von Tesco zurückbleiben.
Eine zartbittere Schokolade mit Zitronengras-Aroma klingt gut. Leider war uns die Schokolade nicht klar genug im Geschmack, und das Zitronengras-Aroma zum Einen nicht kräftig genug, zum Anderen nicht mit der Schokolade harmonisch. Wirklich schade, das hätte auch echt gut sein können.
Bei einer Sammel-Bestellung habe ich neulich Mini-Guglhupfe von Dergugl mitbestellt. Ich finde es eine lustige Idee Guglhupfe in winzig klein zu backen, sozusagen als Plätzchen. Ich habe die Herbst-Wintermischung zum Ausprobieren bestellt. Enthalten sind da die Sorten Brownie, Pistazie-Mohn, Apfel-Mandel-Nougat und Schokolade-Cranberry. Von Form und Farbe sah das ganze sehr schick aus. Der Teig war relativ feucht und schwer. Ich nehme an das war gewollt, hat uns jedoch nicht so zugesagt. Schmeckte nicht so richtig wie "gebacken". Den Mohn und den Schokolade-Cranberry-Gugl fanden wir geschmacklich prima, die anderen beiden eher enttäuschend, weil wenig intensiv. Alles in Allem würde ich für den Preis von ca. 2 Euro pro Stück (Ca. 10 € / 100g) demnächst wohl wieder "klassische" Pralinen kaufen, das sagt mir mehr zu.
Diesmal eine Bio-Variante die in eine ähnliche Richtung geht wie die Chili-Kirsch von Lindt die uns gut gefällt. Diese Schokolade ist nicht (wie die von Lindt) gefüllt, sondern Kirsche und Chili sind trocken geschreddert direkt in die Schokolade gegeben worden.
Leider schmeckt die Schokolade für eine 70%-Kakao-Tafel ausgesprochen dumpf und staubig, uns konnte der Geschmack nicht überzeugen. Die Kirsche ist nur mit viel Fantasie rauszuschmecken, den Chili merkt man primär im Nachgeschmack. Alles in allem kein Kandidat um sie noch einmal zu kaufen. Die zweite Hälfte der Tafel wartet jetzt darauf, in irgendeinem Kuchen oder in Weihnachtsplätzchen verarbeitet zu werden.
Wenn man schon mal in den Niederlanden ist, muss man ausnutzen, dass es dort Dinge bzw. Sorten gibt,die man bei uns nicht bekommen. Nach gefühlten 100 Plakaten für die Versionen mit Karamell-Kern dann auch mal eine im Supermarkt gefunden. Nicht die vom Plakat (KaramellSutra) sondern eine mit Himbeere und Vanille/Weißer Schokolade.
Das Himbeereis ist traumhaft, das habe ich noch nicht besser gegessen. Mit reichlich Himbeerstückchen auch optisch sehr gut. Per Zitrone genau so weit gesäuert dass man das der Himbeere gerade noch abnimmt. Das weiße Schokoladen/Vanilleeis leidet wie alle Eissorten mit weißer Schokolade die ich bisher probiert habe darunter, dass es nicht kräftig genug ist um gegen die anderen Geschmäcker hervorzustechen. Der Karamellkern ist nett, wird jedoch auf der Zunge schnell zäh. Und ist mir geschmacklich irgendwie nicht intensiv genug, zumindest im Zusammenspiel mit dem Himbeereis.
Alles in allem eine sehr gelungene Gesamtkomposition, die auch jenen gefallen dürfte, die ihr Eis lieber nicht ganz so süß mögen.
Bin gespannt, ob wir die Schoko- und die Nussvariante auch noch finden diesen Urlaub.
Die hier haben wir geschenkt bekommen. Sehr stylisches Äußeres, das nur wenig über das Innenleben verrät. Leider innen eine unspektakulär gefüllte Schokolade. Weder die Schokolade, noch die Füllung konnten uns überzeugen. Ist zwar nett, dass Zotter in dieser Serie nach eigenen Angaben "Von der Bohne bis zur Tafel" alles in der Hand hält (daher der Name), aber wenn das Ergebnis nicht stimmt, sollten sie es vielleicht doch lieber andere machen lassen. ^^
Trotz negativer Erfahrungen mit Mousse-Schokolade von Lindt haben wir noch mal eine probiert, diesmal eine mit Zimt. Kann man ja nicht viel falsch machen, oder?
Doch. Zimtanteil war zwar gar nicht mal schlecht, Mousse-Schokolade war jedoch wie beim "Original" furchtbar. Kommt auf die Liste der Schokoladen die ich nicht noch einmal essen werde.
Vor einer Weile hat man uns indirekt auf Roses Kalter Hund Manufaktur aufmerksam gemacht. Wir haben uns für einen ganz dunklen mit Orange und Zimt und einen weißen mit Feige und Orange entschieden. Inzwischen haben sie noch ein paar mehr interessante Varianten auf der Liste, müsste man vielleicht mal wieder testen...
Fazit: Hätte ich nicht viel besser machen können, kann man durchaus wieder bestellen. Handwerklich sehr gut, geschmacklich sehr gut, Versand sehr gut. Preislich ganz ok, wenn man Aufwand und Größe bedenkt. Lediglich mit der dunklen Schokolade konnten wir uns nicht 100% anfreunden, unserer Meinung nach wäre hier eine hochwertigere Schokolade angebracht, und vielleicht mehr Oramnge und Zimt. Zwei kalte Hunde sind allerdings etwas viel, wenn man keine große Feier als Abnehmer hat: Sie sind doch sehr mächtig und auch ordentlich groß.
Habe noch einen Review aus der Weihnachtsserie gefunden. Bei diesen "Pralinees" handelt es sich um eine Art Low-Budget-Mozartkugeln mit Weihnachtsthema. Weder fanden wir es eine besonders neue Erfindung, noch eine besonders gelungene Umsetzung. Wir fanden die Kugeln eher langweilig, und eher billig vom Geschmack her. Nichts was wir öfter haben müssen.
Letztens in Potsdam in einem Restaurant Apfelsaft der Mosterei Ketzür getrunken. War absolut begeistert. Es ist lange her, dass ich so einen guten Apfelsaft hatte. Selbst als Schorle noch ein äußerst kräftiger Saftgeschmack. Auf Nachfragen hat mir der freundliche Kellner die Flasche gezeigt.
Da dummerweise die 500km-Anfahrt doch etwas länglich ist, hab ich angefragt ob ich den irgendwie per Post hierher kriege. Antwort: Nein, wird nicht versandt. Schade eigentlich, sollte man einführen. Andere Säfte kleiner Hersteller kann man (in entsprechender Stückelung, also bspw. Kartons zu 6 oder 12 Flaschen) ja auch direkt ab Hersteller bestellen. Und die Mehrkosten durch Porto wären für mich nicht wirklich ausschlaggebend.
Ich bin schon eine Weile mit den "ganz normalen" Müslis der namhaften hersteller unzufrieden. Entweder sind sie "ohne xyz" (ich will ein normales Müsli mit alles), oder sie bestehen - wie die meisten von der Marke mit der aggressiven Radiowerbung - aus nur wenig der schönen Zutaten und primär kleingeschredderten Haferflocken. Nachdem auch die meisten von mir probierten Biomüslis in die Richtung gehen, habe ich mal ein Noname-Produkt mitgenommen. Nach dem Motto: Wenn die teuren nix taugen, kann ich auch ein billiges nehmen.
Und siehe da: Schmeckt gut, ist "mit alles"was in ein Müsli gehört, mit ganzen Haferflocken, und mit ausgewogenen Verhältnissen der Zutaten. Respekt, werde ich mit Sicherheit wieder kaufen. Auch wenn ich nicht mehr so oft beim Globus bin, seitdem die auf die lustige Idee gekommen sind, Getränke ausschließlich in einem mehrere Blocks entfernt gelegenen Getränkemarkt zu verkaufen. Ich hab keinen Bock für drei Kästen Wasser extra nochmal woanders hinzufahren, wenn ich es bei der Konkurrenz einfacher haben kann.
Ich mag Twix, und noch mehr die Aldi-Variante Speed. Letzteres, weil die Schokolade etwas herber und der Keks etwas knuspriger ist. Bereits vor einer Weile hatte ich die dunkle Variante von Twix ausprobiert, aber nichts drüber geschrieben. Als sie mir jetzt wieder über den Weg gelaufen ist ("Limited Edition", immer wieder albern bei einem nicht saisonalen Industrieprodukt) habe ich sie notgedrungen noch mal probiert. Schmeckt nicht. Die Schokolade ist nicht hochwertig genug, und die Süße der Milchschokolade fehlt. Obwohl ich dunkle Schokolade grundsätzlich mehr mag als helle, ist das einer der Fälle wo sie ein bestehendes Produkt nicht verbessert.
Da mein Rentierchen momentan Sanddorn-Fan ist, hat es neulich vom Alnatura diese Kreation mitgebracht. Sehr gutes Apfelmus, etwas säuerlich und durch den Sanddorn auch etwas herb. Passte besser zu Reibekuchen als zu Milchreis, ging aber beides. Glücklicherweise ist der Anteil an Sanddorn nicht ganz so aufdringlich, sonst hätte ich es wohl nicht gemocht. Kann man durchaus wieder kaufen.
Softlebkuchen mit Schokoladenglasur und Aprikosenfüllung. Das Rentierchen mag immer lieber die mit Füllung, ich lieber die ohne. Diesmal hat sie gewonnen, speziell da ich die Idee noch etwas von Kaiserwappen zu kaufen nach den Erfahrungen mit den Spekulatius gut fand. Niedlich fand ich übrigens auch die Idee, den Verkauf von Schokoherzen mit einer Spende an Ein Herz für Kinder zu verbinden.
Ich muss sagen, ich war positiv überrascht: Die schmackhafte Aprikosenfüllung eignet sich ausgesprochen gut für eien lebkuchenfüllung, und harmonierte hervorragend mit der Zartbitterschokolade im Überzug. Die Lebkuchen könnten - wie immer bei industrieller Ware - intensiver gewürzt sein. Alles in Allem deutliche Kaufempfehlung. Auch wenn die für diesen Winter ein wenig spät kommt...
Aus der Liste der Weihnachts-Reviews die ich noch nachreichen muss, Speulatiusstäbchen. Beim Kaufen fand ich den Preis für die mit 100g doch ausgesprochen kleine Packung fürstlich, aber ich wollte wissen was man dafür denn dann kriegt.
Vom Format her wie der Länge nach halbierte Spekulatius. Nur halt mit Schokolade, aber trotzdem schön knusprig, gute Leistung. Schmecken sehr schön schokoladig, allerdins wenig nach Spekulatius, weil sie die Gewürze zu Gunsten des Schokoladengeschmacks eingespart haben. Auf Grund des handlichen Formats und der kleinen Packung knuspern sie sich leider ziemlich flott weg. Würde ich mir trotz des Preises wieder kaufen, dem Rentierchen fehlte der Spekulatiusgeschmack.
Wir haben zwecks Vergleich mal Bourbon Cream und Custard Cream von Hill und von Crawford's verglichen. Um es kurz zu machen: In beiden Fällen schnitt Crawford's deutlich besser ab. Geschmacklich klar überlegen, auch wenn zumindest die Bourbons hinter den Erinnerungen an die von Tesco zurückbleiben.
Eine zartbittere Schokolade mit Zitronengras-Aroma klingt gut. 
Bei einer Sammel-Bestellung habe ich neulich Mini-Guglhupfe von Dergugl mitbestellt. Ich finde es eine lustige Idee Guglhupfe in winzig klein zu backen, sozusagen als Plätzchen. Ich habe die Herbst-Wintermischung zum Ausprobieren bestellt. Enthalten sind da die Sorten Brownie, Pistazie-Mohn, Apfel-Mandel-Nougat und Schokolade-Cranberry. Von Form und Farbe sah das ganze sehr schick aus. Der Teig war relativ feucht und schwer. Ich nehme an das war gewollt, hat uns jedoch nicht so zugesagt. Schmeckte nicht so richtig wie "gebacken". Den Mohn und den Schokolade-Cranberry-Gugl fanden wir geschmacklich prima, die anderen beiden eher enttäuschend, weil wenig intensiv. Alles in Allem würde ich für den Preis von ca. 2 Euro pro Stück (Ca. 10 € / 100g) demnächst wohl wieder "klassische" Pralinen kaufen, das sagt mir mehr zu.
Diesmal eine Bio-Variante die in eine ähnliche Richtung geht wie die Chili-Kirsch von Lindt die uns gut gefällt. Diese Schokolade ist nicht (wie die von Lindt) gefüllt, sondern Kirsche und Chili sind trocken geschreddert direkt in die Schokolade gegeben worden. 
Die hier haben wir geschenkt bekommen. Sehr stylisches Äußeres, das nur wenig über das Innenleben verrät. Leider innen eine unspektakulär gefüllte Schokolade. Weder die Schokolade, noch die Füllung konnten uns überzeugen. Ist zwar nett, dass Zotter in dieser Serie nach eigenen Angaben "Von der Bohne bis zur Tafel" alles in der Hand hält (daher der Name), aber wenn das Ergebnis nicht stimmt, sollten sie es vielleicht doch lieber andere machen lassen. ^^
Trotz negativer Erfahrungen mit Mousse-Schokolade von Lindt haben wir noch mal eine probiert, diesmal eine mit Zimt. Kann man ja nicht viel falsch machen, oder? 
Vor einer Weile hat man uns indirekt auf Roses Kalter Hund Manufaktur aufmerksam gemacht. Wir haben uns für einen ganz dunklen mit Orange und Zimt und einen weißen mit Feige und Orange entschieden. Inzwischen haben sie noch ein paar mehr interessante Varianten auf der Liste, müsste man vielleicht mal wieder testen...
Habe noch einen Review aus der Weihnachtsserie gefunden. Bei diesen "Pralinees" handelt es sich um eine Art Low-Budget-Mozartkugeln mit Weihnachtsthema. Weder fanden wir es eine besonders neue Erfindung, noch eine besonders gelungene Umsetzung. Wir fanden die Kugeln eher langweilig, und eher billig vom Geschmack her. Nichts was wir öfter haben müssen.
Letztens in Potsdam in einem Restaurant Apfelsaft der Mosterei Ketzür getrunken. War absolut begeistert. Es ist lange her, dass ich so einen guten Apfelsaft hatte. Selbst als Schorle noch ein äußerst kräftiger Saftgeschmack. Auf Nachfragen hat mir der freundliche Kellner die Flasche gezeigt.
Ich bin schon eine Weile mit den "ganz normalen" Müslis der namhaften hersteller unzufrieden. Entweder sind sie "ohne xyz" (ich will ein normales Müsli mit alles), oder sie bestehen - wie die meisten von der Marke mit der aggressiven Radiowerbung - aus nur wenig der schönen Zutaten und primär kleingeschredderten Haferflocken. Nachdem auch die meisten von mir probierten Biomüslis in die Richtung gehen, habe ich mal ein Noname-Produkt mitgenommen. Nach dem Motto: Wenn die teuren nix taugen, kann ich auch ein billiges nehmen.
Ich mag Twix, und noch mehr die Aldi-Variante Speed. Letzteres, weil die Schokolade etwas herber und der Keks etwas knuspriger ist. Bereits vor einer Weile hatte ich die dunkle Variante von Twix ausprobiert, aber nichts drüber geschrieben. Als sie mir jetzt wieder über den Weg gelaufen ist ("Limited Edition", immer wieder albern bei einem nicht saisonalen Industrieprodukt) habe ich sie notgedrungen noch mal probiert. Schmeckt nicht. Die Schokolade ist nicht hochwertig genug, und die Süße der Milchschokolade fehlt. Obwohl ich dunkle Schokolade grundsätzlich mehr mag als helle, ist das einer der Fälle wo sie ein bestehendes Produkt nicht verbessert.
Da mein Rentierchen momentan Sanddorn-Fan ist, hat es neulich vom Alnatura diese Kreation mitgebracht. Sehr gutes Apfelmus, etwas säuerlich und durch den Sanddorn auch etwas herb. Passte besser zu Reibekuchen als zu Milchreis, ging aber beides. Glücklicherweise ist der Anteil an Sanddorn nicht ganz so aufdringlich, sonst hätte ich es wohl nicht gemocht. Kann man durchaus wieder kaufen.
Softlebkuchen mit Schokoladenglasur und Aprikosenfüllung. Das Rentierchen mag immer lieber die mit Füllung, ich lieber die ohne. Diesmal hat sie gewonnen, speziell da ich die Idee noch etwas von Kaiserwappen zu kaufen nach den Erfahrungen mit den Spekulatius gut fand. Niedlich fand ich übrigens auch die Idee, den Verkauf von Schokoherzen mit einer Spende an Ein Herz für Kinder zu verbinden.
Aus der Liste der Weihnachts-Reviews die ich noch nachreichen muss, Speulatiusstäbchen. Beim Kaufen fand ich den Preis für die mit 100g doch ausgesprochen kleine Packung fürstlich, aber ich wollte wissen was man dafür denn dann kriegt.